Introducción 
Es una película basada en el cuento del escritor Senel Paz quien dice "cuando en 1990 escribí el relato El Lobo, el bosque y el hombre nuevo, no podía sospechar que la historia y los personajes emprendían una larga travesía por distintos lenguajes artísticos: cine, teatro y artes plásticas".  Inicialmente, el relato comenzó a conocerse por transmisión oral a través de sus  lecturas y las de otros compañeros, y en grabaciones que circularon en cassettes por todo el país. Hasta que el texto fue editado por el Ministerio de Cultura de Cuba con una tirada reducida y una edición modesta pero muy bella, con ilustraciones de Zaida del Río. Luego apareció en la revista Orión, de la Unión Nacional de Escritores y Artistas de Cuba (UNRAC), y siguió circulando en fotocopias. Mucha gente piensa que este relato es el documento más fotocopiado de la historia cubana. Más tarde vino la película Fresa y Chocolate filmada por  Tomas Gutiérrez  Alea  y Juan Carlos Tabio, para quienes el mismo Senel Paz escribió el guión.

Sinopsis

Fresa y Chocolate toma lugar en La Havana, CUBA  durante 1970.   La película se centra en el papel de David, un estudiante universitario diligente, correcto pero homofóbico para quien sus conceptos de que es  bueno y que es malo se ponen en dilema al hacerse amigo de Diego (Jorge Perugorria), un artista homosexual.   A pesar que se desarrolla en una sociedad totalmente machista, la película se centra en la relación entre estos dos hombres y cómo lo que antes fue  irrespeto y antagonismo cambia a una relación de admiración y tolerancia.
David es un revolucionario y también un estudiante de la universidad en la Havana. Un día al comer helado de chocolate es interrumpido por Diego, un coquetón artista homosexual de 40 años, quien prefiere helado de fresa. Diego corteja a David en una apuesta, y lo persuade a venir a su apartamento con el pretexto de buscar una fotos que le tomó a David cuando salió como Torvald en la reproducción de la Casa de muñecas por Ibsen.  En el apartamento mientras busca por las fotos Diego cautiva a  David ya que tiene literatura extranjera la cual es prohibida en Cuba.  También tiene  muchas pinturas religiosas ya que es muy religioso.  Al enterarse de que Diego planea hacer una exhibición de arte con la ayuda de una embajada extranjera  David se da a la fuga ya que piensa que tal acción es contra-revolucionaria.
David va en busca de su amigo revolucionario Miguel y le cuenta lo acontecido en casa de Diego.  Miguel es un hombre prejuicioso y  según él la revolución no fue peleada para los homosexuales.  Por lo tanto, Miguel quiere comprometer a Diego, y le sugiere a David que visite más a menudo a Diego para obtener más información y evidencias que lo impliquen.  Quiere saber de dónde obtiene los libros prohibidos y también cómo agarra el wiskey del mercado negro.  Lo  más importante de estas visitas es obtener evidencia de una supuesta  conección  ilicita con una embajada.   Sin embargo estas visitas transforman la relación de Diego y David puesto que inesperadamente se hacen amigos.  Al conocerse  más forman una unión que les ayuda a poner de lado sus diferencias.   Pero no es lo suficientemente fuerte ya que al final la política es más fuerte y Diego tiene que dejar la isla de Cuba. 

Sobre el autor: Senel Paz

Nació en  Cuba en 1950.  Es el escritor de muchas obras de teatro y cuentos, tanto como novelas.  Algunas de sus obras son las siguientes: 
El  rey en el jardín publicada en 1983 (novela); entre sus  cuentos figuran Ese niño (1980); Los pequeños se divierten (1989); Las hermanas  (1993) y finalmente El lobo, el  bosque y el nuevo hombre (1990) por el cual obtuvo el prestigioso premio  literario internacional de Juan Rulfo.  Sus obras teatrales incluyen Una novia para David (1985), Mentiras adorables (1992), el cual fue galardonado el Premio  al mejor guión en el Festival de Cine Latinoamericano que tuvo lugar  en Trieste, Italia.  Por otra parte Fresa y Chocolate (1992) también ganó el Premio al mejor guión en el XIV Festival  Internacional de Cine Latinoamericano celebrado en Havana.  Y en 1996  salió Malena es un nombre para tango.   Sus historias han sido traducidas en  siete idiomas y publicadas en antologías por el mundo.   Muchas de sus historias, como también algunos capítulos de sus novelas, han sido llevados a la televisión, la radio y el teatro.  Por ejemplo Tú eres parte de la culpa, una obra en reproducción por el grupo cubano Teatro Escambray  está basada en historias de Senel Paz.